这些年曾经下过的小馆子半闲斋半闲斋郑州

休闲 2024-04-18 00:15:37 83314

一家很神奇的经下小店,半闲斋羊肉铺,小馆闲斋在朋友的半闲推荐下去的,去的斋半郑州还是总店,用的经下呼伦贝尔大草原的羊肉。

这些年曾经下过的小馆子半闲斋半闲斋郑州

郑州有直营店10家,小馆闲斋其中8家是半闲涮羊肉,1家是斋半郑州海鲜,1家是经下羊肉汤。

这家总店有48张台,小馆闲斋夏天中午时间都坐的半闲满满的,还需要排队,斋半郑州晚上更不可思议,经下不知道为什么会如此


进店,小馆闲斋明厨亮灶,半闲羊肉有手切和机切,价格是亮点,半斤29.9元,分部位卖,也有贵的,分量很足,朋友说来这家店,点个清汤锅,两人一份芝麻酱就行(芝麻酱给的多),只点肉不要点其他的。

但是不行,看到他家自己烤的花生就想来一盘

看到手工包制现做的门钉肉饼(和北京的没办法比,小了很多,mini版的)就忍不住了

一米板和半米板羊肉、手切羊肉都得要

还点了份黄牛肉

芝麻酱给的分量太足,两个人用一份就行,有点甜,有点腻,肉的整体品质还不错。

清水锅19元一锅,四个人点了六份肉,最后还点了牛羊肉饺子,他们家没有烩面有点遗憾(济源人的纠结)。

济源人涮羊肉最后必须来上几片烩面,用盐、胡椒面、味精、香菜等和涮过羊肉的汤一起就着烩面吃,噗噗噜噜,可美!

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